onsdag 25. februar 2015

Ny stor giveaway! Vinn gavekort på kr. 2000,- til Sengemakeriet!

Sengemakeriet i Trondheim er en familiebedrift som har holdt på i mer enn 30 år! Her finner du senger, madrasser, sengetøy og alt annet du kan ønske deg for en god natts søvn. De har en stor butikk og alt de har i butikken kan også bestilles på nett. Se mer HER.

De gir nå bort et gavekort på hele 2.000,-!

Konkurransereglene er enkle:
  • 10 lodd for å like Sengemakeriet på Facebook. Klikk HER for å komme til facebooksiden deres.
  • 10 lodd for å like Sengemakeriet på Instagram @sengemakeriet
  • 10 lodd for å dele konkurransen
(Klikk "Liker" under innlegget, eller del konkurransen på andre måter på blogg, Facebook, Instagram eller lignende. (10 lodd per gang du deler). Del på Instagram med #vakresengemakeriet2 og @franciskasvakreverden.

Skriv i en kommentar hvor mange lodd du tar. Husk å legge igjen mailadressen din hvis du er anonym.

Trekning 25. mars.

Konkurransen arrangeres i samarbeid med Vakre Hjem og Interiør. Klikk HER for å doble vinnersjansene dine!

Sengemakeriet har mye fint, de har blant annet fått inn masse lekkert fra Gant, og det er også de som har de fine barnesengesettene fra Snurk. Se bare her:




tirsdag 24. februar 2015

Vakre naturmaterialer

Kilde: @mt_home

Jeg elsker stilen i dette bildet! Det er noe helt spesielt med naturmaterialer!



mandag 23. februar 2015

Tre nye vinnere trukket! Ble du en av dem?


Da har jeg trukket vinnerne av 3 flotte sengesett fra Sengemakeriet i Trondheim til en verdi av 1.647,- 

De heldige vinnerne ble:
@yvonne_michalsen
Monika T Aa
@Elise872

Gratulerer så mye til vinnerne! De er kontaktet direkte.

Vant du ikke denne gangen, har du fortsatt mulighet for å vinne disse flotte premiene!


Vinn gavekort til Holmsbu Spa! Verdi 4.200,-
Klikk HER for å bli med!
Vinneren trekkes 12. mars!


Vinn skrivebord fra Bestkiddos til 10.190,-
Klikk HER for å bli med!
Vinneren trekkes 12. mars!


fredag 20. februar 2015

Syndig deilig Snickers kake

Oppskrift og foto: Franciska Munck-Johansen

Mange har spurt meg om oppskriften på Snickerskaken, som det er bilde av i headeren min. Den deler jeg gjerne. Her får dere den:

Syndig deilig Snickers kake

Fire lag med saftig sjokoladekake, vispet krem med rause biter av Snickers, toppet med sjokolade- og karamellsaus. Dette er kaken for alle kake-elskere. En skikkelig stjerne-kake du garantert lykkes med.

Bunner
250 g smeltet smør

5 egg

400 g sukker

2 dl rømme eller lettrømme

1,5 ts tørket kaffepulver rørt ut i 2 ts vann

275 g mel

100 g bakekakao

2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljesukker

2 ts bakepulver

1/2 ts salt

Fyll og pynt

4 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker

3 Snickers á 75 g

Karamellsaus


Sjokoladesaus

Sett ovnen på 175 grader.

Smør to runde former på 15 cm i diameter på sidene og ha bakepapir i bunnen.
Start med å smelte smøret i mikrobølgeovn eller i en liten kasserolle. Sett det til avkjøling.
Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. (Det tar ca 4-5 minutter på full styrke). Rør forsiktig inn rømme, vanilje-ekstrakt, det smeltede smøret og kaffepulver rørt ut i vann. (Du vil ikke smake kaffen, den vil bare forsterke sjokoladesmaken.)
Ha de tørre ingrediensene i en egen bolle. Bland de godt sammen med en stor visp.
Vend forsiktig inn de tørre ingrediensene med en slikkepott.
Ha røren i formene. Stekes midt i ovnen ved 175 grader i 25 – 30 minutter. Test med en kakepinne eller gaffel underveis, og ta formene ut når deigen ikke lenger fester seg.
La kakene avkjøles med en tallerken over formene. Det gjør at kakene beholder fuktigheten. Sett dem eventuelt i kjøleskapet hvis du ønsker det skal gå raskere. Bunnene kan lages dagen før.
Del bunnene i to når de er helt avkjølte. Skjær Snickers-barene i mindre biter.
Rett før servering gjør du klar fyllet.
Ha krem og vaniljesukker i en bolle. Stivpisk kremen og legg kaken sammen. Start med å legge én bunn på et serveringsfat. Ha på krem og biter av Snickers og fortsett til du har brukt opp alt. Topp med karamell- og sjokoladesaus.
Server med en gang.

torsdag 19. februar 2015

Fantastisk loftsleilighet i Amsterdam

Jeg tror jeg muligvis er litt forelsket i denne loftsleiligheten i Amsterdam. Det er talentfulle, nederlandske James van der Velden som står bak. Han har også butikken Bricks, som er en historie for seg. 

Hva synes dere?








onsdag 18. februar 2015

Verdens beste ostehorn!



Oppskrift og foto: Franciska Munck-Johansen

Det er vinterferie og for mange av oss tid for kos med familien. Disse ostehornene lager jeg ofte, gjerne sammen med barna. De er kjempegode og enkle å lage. Passer godt på tur, til frokosten eller som kveldskos, og de er fine å fryse.

Dette er en av de oppskriftene man alltid lykkes med, jeg deler den derfor gjerne:

Grove horn med ost og skinke
Til 3 brett med horn (ca 24 stk)

1 liter lettmelk
200 g smør
1 pakke gjær (helst fersk, men tørgjær kan også brukes)
1 ts salt
2 ss honning eller sukker
4 dl sammalt hvetemel
Hvetemel til deigen henger godt sammen ca. 18 dl.
Ost i skiver (Norvegia, Jarlsberg eller lign.)
To pakker kokt skinke eller pepperoni
egg til pensling

Smelt smøret i en kasserolle. Tilsett melken. Varm opp til det er fingervarmt. 
Ha smuldret gjær, sukker og salt i en bakebolle. Tilsett den varme melkeblandingen. Rør til gjæren er oppløst og tilsett sammalt mel og vanlig hvetemel, litt og litt til du får en fast deig. 

La deigen heve under lokk et varmt sted i ca. 40 minutter.

Del deigen i tre like store deler. Kjevle ut til en stor sirkel og del opp i 8 trekanter. Bruk gjerne pizzahjul til å dele opp deigen.

Ha godt med ost og skiknke på hver trekant og rull sammen til horn. 

La hornene heve i ca. 40 minutter. Pensle med sammenpisket egg. Ha evt. litt ost på toppen av ostehornene. Eller dryss med sesamfrø hvis du liker det.

Stekes ved 220 grader, midt i ovnen ca. 10 minutter.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...